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2 articles sélectionnés
Le café biologique - Malongo
Culture bio, culture durable
Le café biologique est produit sans recours aux engrais (sur un sol exempt de trace depuis 5 ans) ni pesticides de synthèse. Dans une gestion biologique globale - cycles, activités des sols -, il exclut les organismes génétiquement modifiés. Il est obligatoirement soumis à une norme et un strict cahier des charges qui permettent sa certification. Contrôle et...
Thèmes liés : produits bio lea nature / commerce produit naturel et biologique / commerce de produits biologiques / produit naturel biologique
Commerce équitable Petits producteurs - Malongo
En résumé, les 3 piliers du commerce équitable
Un pilier économique :
Principe du "prix minimum d'achat" qui met les petits producteurs à l'abri de la chute des cours.
Attribution de primes pour le développement social et de primes qualité et biologique.
Préfinancement des récoltes.
Diversification des sources de revenus.
Un pilier social :
Les paysans redeviennent maîtres de leur...
Thèmes liés : produit bio commerce equitable
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