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L’endive, un produit de terroir du Nord-Pas-de-Calais
L'endive, un produit de terroir du Nord-Pas-de-Calais ?
Éric Manouvrier
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L'endive de pleine terre représente un élément du patrimoine du Nord-Pas-de-Calais et semble entrer aujourd'hui dans la catégorie des produits de terroir. Ce légume particulier a déjà été valorisé, mais de façon éphémère et très localisée, au sein des bassins de production agricole...
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https://ruralia.revues.org
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Un désinfectant naturel pour se laver les mains sans danger
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