Nathalie Durand
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Bio de Provence 'sur France 3 pour le 3ème Concours des chefs bio en restauration collective
Depuis le Grenelle de l'Environnement en 2007, on parle de repas bio dans les cantines.
Pourtant, en 2014, le volume d'achat en bio ne représente que 2,4 % pour la restauration collective !
Alors que 75 % des parents des enfants qui n'ont jamais eu de produits bio à l'école le souhaiteraient.
59 % des actifs se disent intéressés par des produits bio dans leur restaurant d'entreprise.
Source : baromètre CSA/Agence Bio 2012 «perception et consommation des produits biologiques »
A...
Thèmes liés : consommation de produit bio en france / bio produits france / achat de produit bio / produits bio sante
Bio de PACA -- Manger bio et local, c'est l'idéal 2017 sur France 3 le 13 sept
Plus de 90 événements en PACA pour la septième campagne de
promotion des produits biologiques locaux en circuits courts
MANGER BIO ET LOCAL, C’EST L’IDÉAL du 16 au 24 septembre 2017 en PACA
et dans toute la France.
Bio de Provence Alpes Côte d’Azur fédère et représente les producteurs biologiques de PACA.
Pour cette campagne, elle coordonne plus de 90 événements : fermes ouvertes, Foire bio et
locale, repas bio en restauration collective, marchés bio,...
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